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Cucina cinese
Cucina cinese
Le ricette della serata: Involtini primavera. Ravioli dim sum. Baozi tradizionali. Toast di gamberi.
70€
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A per acciuga
A per acciuga
Le ricette della serata: Le acciughe ripiene alla Pippi. Millefoglie di patate, melanzane, pomodoro e acciughe. Spaghetti alla siciliana, con zafferano, acciughe, pinoli, uvetta e finocchietto. Sfogliata di focaccia con olive e acciughe.
60€
1 evento,
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I grandi classici della pasticceria
I grandi classici della pasticceria
Le ricette della serata: Diverse tipologie di pasta frolla. Crema pasticcera Patachoux. Meringa all'italiana.
70€
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Cucina pugliese
Cucina pugliese
Le ricette della serata: I taralli. Riso, patate e cozze. Le bombette. Il pasticciotto leccese.
70€
1 evento,
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Pasta fresca
Pasta fresca
Le ricette della serata: Fregola fatta a mano con zafferano, salsiccia e porro. Lasagnetta alla Nerano. Raviolo come una pasta fagioli&cozze.
70€
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Cucina siciliana
Cucina siciliana
Le ricette della serata: Arancini al ragù/al burro/melanzane e pistacchio. Involtini di carne alla messinese. Anelletti alla norma. Cannoli con granella di cioccolato e pistacchio.
70€
0 eventi,
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Sushi time
Sushi time
Le ricette della serata: Nigiri - Onigiri - Hosomaki - Uramaki - Futomaki con salmone, tonno rosso e gamberi Salse: guacamole - mayo - spicy mayo - chutney di mango - Philadelphia
80€