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Oggi

Ramen Time

Le ricette della serata: Miso Ramen. Chickenkatsu Ramen. Ramen vegetariano.

80€

Carne Base

Le ricette della serata: Disossare un cosciotto di pollo, impanarlo nei cornflakes e friggerlo; servito con maionese al lime. Preparazione di salsicce artigianali. Panino preparato dalla P alla O con il pulled pork.

70€

Tutto in un raviolo

Le ricette della serata: Culurgiones sardi. Ravioli come una lasagna al ragù. Tortellini bolognesi, panna e Parmigiano.

80€

Hamburger Time

Le ricette della serata in aggiornamento. Stiamo scegliendo il meglio per voi!

70€

Cucina cinese

Le ricette della serata: Involtini primavera. Ravioli dim sum. Baozi tradizionali. Toast di gamberi.

70€

A per acciuga

Le ricette della serata: Le acciughe ripiene alla Pippi. Millefoglie di patate, melanzane, pomodoro e acciughe. Spaghetti alla siciliana, con zafferano, acciughe, pinoli, uvetta e finocchietto. Sfogliata di focaccia con olive e acciughe.

60€

Cucina pugliese

Le ricette della serata: I taralli. Riso, patate e cozze. Le bombette. Il pasticciotto leccese.

70€

Pasta fresca

Le ricette della serata: Fregola fatta a mano con zafferano, salsiccia e porro. Lasagnetta alla Nerano. Raviolo come una pasta fagioli&cozze.

70€

Cucina siciliana

Le ricette della serata: Arancini al ragù/al burro/melanzane e pistacchio. Involtini di carne alla messinese. Anelletti alla norma. Cannoli con granella di cioccolato e pistacchio.

70€